「郡山の応接室にふさわしい接遇をお約束します」をブランドコンセプトとして、
お客様と地域からの期待に応えることが、私たちの使命であり、スタッフ全員の共通目標です。
ホテルのスタッフが、この使命を果たすため、
誰もが正しい行動と上質なサービスができるように、「応接室スタンダード」があります。
スタッフ全員がこのスタンダードを身に付け、守ります。
毎日のお客様との出会いから学び、スタッフ同士も学び合い、
サービスのレベルを高めて行く謙虚で素直な気持ちがとても重要です。
“郡山の応接室”と呼ばれるホテルの
使命を果たすための
スタッフ任務・職種は以下の通りです。
行政・自治体や協会団体・旅行会社との連携で地域づくりを進め、
MICE促進、インバウンド促進による交流人口拡大で顧客を獲得する。
ホテルらしい「美食メニュー」と話題性ある企画を研究・立案・商品化・販売し、
店舗の価値と魅力・競争力を高めて顧客を獲得する。
婚礼や会議・パーティなど目的や人数規模に応じ、
適切な会場設営と臨機応変の接遇サービスにより、
主催者から信頼を得てホテルの価値を引き上げる。
婚礼や会議・パーティなど目的や人数規模に応じ、
主催者の要望に見合う提案をつくり、
折衝・交渉を重ね、宴会・婚礼を受注する。
ホテルハマツの外商・渉外として、
主に会議・会社行事・講演セミナー・パーティ・会食など目的や人数規模に応じ、
主催者の要望に見合う提案をつくり、折衝・交渉を重ね受注する。
「郡山の応接室」であるホテルハマツの存在感、
レストラン・婚礼・宴会・宿泊・催事などの営業情報を対外的に発信し、
顧客の関心・興味を促す。メディアや顧客とのコミュニケーション力を高め、
ホテルの価値理解をいっそう深めて行く。
婚礼・会議・会社行事・講演セミナー・パーティ・会食など目的や人数規模に応じ、
主催者の要望に見合うメニューを考案し、常に他社より優れた上質な料理を調製する。
主にコーヒーハウスの朝食・ランチ・ディナーのグランドメニュー・企画メニューを考案し、
顧客の要望とのマッチングに重点を置き、常に他社より優れた上質な料理を調製する。
婚礼・会議・パーティ・会食の時のパンやスイーツ・デザートメニュー・ウエディングケーキ及び
コーヒーハウスのパン・スイーツ・デザートメニューとテイクアウトケーキ・パンを考案し、
顧客の要望とのマッチングに重点を置き、常に他社より優れた上質な商品を調製する。
婚礼・会議・会社行事・講演セミナー・パーティ・会食など目的や人数規模に応じ、主催者の要望に見合うメニュー及び和食レストランの朝食・ランチ・ディナーのメニューを考案し、常に他社より優れた上質な料理を調製する。
婚礼・会議・会社行事・講演セミナー・パーティ・会食など目的や人数規模に応じ、
主催者の要望に見合うメニュー及び中国レストランのランチ・ディナーのメニューを考案し、
常に他社より優れた上質な料理を調製する。
「郡山の応接室」であるホテルハマツの運営を担う人材を獲得・育成し、収益力を向上させる。
計数分析から対策を考案・実行して収支を改善する。
ホテルの営業に必要な食材・飲料・品物を適正料金で適正数量購入する。施設や設備・機器・家具・内装の品質維持と更新を行なう。「郡山の応接室」にふさわしいホテルの機能と体裁を保ち、収益力を向上させる。
婚礼・会議・パーティ・会食・レストランで使用する什器・備品をいつでも使用できるように、整理整頓保管する。 使用後の什器・備品を洗浄し整理整頓清潔を保つ。
宴会場・レストラン・ロビー・トイレ・バックヤードの整理整頓清潔を保つ。