2010年6月記事一覧 -郡山のホテルハマツ

皆さまこんにちは。

最近はぐずついた天気が続いておりますが、皆様はいかがお過ごしですか?私は、おかげさまで毎日楽しく過ごしています。ただ、じめじめとした暑さは嫌いです。外回りをしていると、ついついコンビニやお客様の所で冷たいものを飲みすぎてしまい、先日は腹痛に見回れ散々な思いをしました。飲んでばかりだと、また太ってしまいそうです・・・。

あっ!!!!!
皆様「夏」というえば何を連想されますか？「ビール」・「海」・「花火」・「祭り」を連想される方が多いと思いますが、私は、2つあります。夏といえば、「高校野球」、そしてホテルハマツの「夏のモッキンドー」！

「高校野球」・・・
北は北海道から南は沖縄まで日本全国の高校球児が、一つの場所（甲子園）を目指して一球一球に皆の思いを込めて、白球を追いかける姿には、毎年感動させられますね。福島県大会も抽選会が終わり、いよいよ甲子園での熱い熱い夏が始まります。高校球児に負けないように、私も営業活動を頑張らないと！！！

「夏のモッキンドー」・・・
当ホテルで、毎年行っている地産地消の食のイベントです。毎年多くのお客様にお越しいただいており、今年で５年目を迎えます。今年は私が担当としていろいろと知恵を絞りました。ただ、テーマははっきりと決まっています。それは、「いらっしゃったお客様に笑顔になっていただくこと」。会場内でお客様の笑顔を見られるような演出を考えました。ホテルハマツ、イチ押しのイベントです！！皆様のお越しを心からお待ちしてます。



＜詳しくはこちらをご覧ください＞

では、またお会いできる日まで・・・


営業　　テル

こんにちは。
夏至を迎え、暦の上では、昨日が1年で1番夜が短い日でした。夏はすぐそこですね。

さて、ホテルハマツでは、この夏多くのイベントを開催いたします。開業して２０年目となる節目の年ということもあり、多くの方に楽しんでいただけるイベントを企画しています。企画広報では現在、その準備の真っ只中です。

「企画広報ってどんなことをしてるの？」という疑問の声がちらほらと聞こえてきましたので、わたしたち企画広報の仕事内容をご紹介します。企画広報という部署では、皆さんに今ご覧いただいているホームページやリーフレット類、看板などの制作管理をしています。もちろんテレビや新聞、雑誌、ラジオなどでの広報、宣伝も行います。また、イベントの企画立案や実際の運営、そのための社内調整も大切な仕事のひとつです。


（このようなリーフレットも制作します）


今回は、そんな仕事のひとつ、ラジオ番組の収録の様子をお届けします。収録は、６月２６日(土)放送分。ふくしまＦＭのアナウンサー三吉梨香さんが来館、打ち合わせと会話のリハーサルを何度か行います。


（真面目なミーティング中・・・）
 
そして、実際に本番を収録。今回は、営業の女性スタッフが出演。(企画広報スタッフは、基本的に表には出ないのです。あくまで調整役です)


 
マイクを向けられるとやっぱり緊張する様子・・・。けれども、ホテルスタッフですから、お客様との会話で鍛えられています。パーソナリティの三吉さんとのやりとりもスムーズ。収録は無事に終了です。


と、今回は企画広報の仕事の一部をご紹介しました。「ホテルにはこんな仕事もあるのか～　フムフム」と思っていただけると幸いです。もっともっとご紹介したいことがありますが、また次回。ちょっとずつご紹介して参りますね。


＜ホテルハマツのラジオ番組『ホテルハマツハートフルウォーキング』は、レストランやブライダル、イベント情報などをご紹介するインフォメーション番組。毎週土曜１４時５５分からふくしまＦＭにて放送中です＞


企画広報　SHOKO

東北南部は、今日「梅雨入り宣言」しましたね！
しかし、ここ数年は、いつ梅雨入りしたのかハッキリしませんよね!?
天気予報もしっかりとした「入梅宣言」ではなく「２～３日程度前から梅雨入りしていた様子」
というあいまいなコメントが多いと思いませんか？

私たちホテル従業員にとって「梅雨入り宣言」がはっきりしない事はそれ程一大事
ではないので、何となく良いのかな？と思ったりしています。

 

さて日本の素晴らしい特徴として「四季」がありますね！ここ郡山も四季折々の顔があり、
観光も含めて非常に住みやすい街です。

自然もまだまだ多く野に咲く花々や、そよ風の薫りで「四季を感じる」のもなかなか風情がありますよ！

田んぼで合唱しているカエル達と通勤途中に見かける紫陽花。そろそろ梅雨に突入する
のではないかという「徴（しるし）」ですね。

 

ところで、FIFAワールドカップが行われている南アフリカですが、

驚いた事に今は「冬」なんです！
どおりで長袖を着て応援している人が多いはず、日本とはとても距離があり「いつでも夏」
というイメージをもっていましたが違ったようです。

地球の温暖化が進むと「四季」がはっきりしないという気候の変化だけでなく我々人間が
長い間培ってきた「四季を感じる感覚」にも狂いが生じるそうです。
今の素晴しい「四季」が少しでも永く続くといいですね。

 

宴会サービス　ami

女性の皆さんにお聞きします！
「自分の時間」とれてますか？

いつもは仕事や子育てで、休日はただ寝るだけ。自分の為に使える時間なんてとても・・・
そんな頑張っている女性の皆さんには、ホテルハマツのレディースプランをオススメいたします♪

元気がでるビタミンカラーのイエローを基調にしたやさしい雰囲気のレディースルームには
ビューティー＆リラックスアイテムのうれしいアメニティーが満載で、
ゆっくりとした寛ぎの時間をお過ごしいただけます。

レディースプランがホテルハマツに誕生して１年。たくさんのお客様から
「夢のような時間でした♪」など、うれしいお言葉をいただきました。

女性が考える女性のための「レディースプラン」
実は、私も先日体験してきました！
私の1番のオススメはフットバス!!
お部屋に用意してあるハーブティーを飲みつつ、持参のDVDを観ながらのんびり疲れた足を癒しました（＾∀＾）

もちろん、お料理にもこだわっております。
「女性の体にやさしい、体を温める料理」をテーマに、シェフ特製のコース料理を
和食・洋食のどちらかからお選びいただけます。
シーズンごとにメニューは変わりますが、私が食べたのは「羊のほほ肉の煮込み」

あ～美味しかった♪

洋食はルームサービス可能なので、スッピンで気楽にお召し上がり下さい。

 

頑張っている自分へのご褒美に・・・
大切な友人との女子会のひと時に・・・
お母様とのプチ旅行に・・・

ホテルハマツのレディースプランで「私の時間」を過ごしてみてはいかがでしょうか♪
詳しくはホームページをご覧くださいませ（＾＾）

フロント　kei

６月６日（日）

ハマツウェディングを体験して頂くブライダルフェアを開催いたしました。
たくさんの素敵なカップルに参加していただきました。
本当に感謝です。

皆さん最初は少し緊張気味でサロンに入ってきていただいた様子・・・
まずはお飲物でちょっと一息です（＾＾）

最初はチャペル『ジュラーレ』へ。

模擬挙式に参列。
牧師さんが結婚式について興味深いお話を丁寧にしてくださいました。
そして最後に。
「70年後を想像して・・・、いろいろあったけどお互いがお互いと一緒にいられて良かったね」
と言えるようなご夫婦になってください。と。
確かにそんな70年後であったら素敵ですね。

そして披露宴会場『ブリリアンス』へ。

模擬披露宴に参加。
ホテルハマツ【オススメ】の演出を体験していただきました。
当日のお客様を想像してみたり・・・モデルさんと自分を重ねてみたり・・・
みなさんだんだんとイメージが膨らんできた様子。

そして本日の目玉。　

ホテルハマツ20周年を記念して登場した特別料理の発表と試食会です。
料理長の細やかな説明も加わりさらに美味しさがましたようでした。
そして皆さんほぼ完食！！！ありがとうございます。
やっぱりお料理は大事です。披露宴に出席した時はなんと言ってもお料理が一番楽しみですよね。

 

そして女性の一番の楽しみ。衣裳コーナーへ。
タキシード＆ドレスに着替えてプロカメラマンが撮影。→写真はお土産にプレゼント。
さらに、新郎新婦気分を満喫していただきました。（＾＾）

こんなハマツウェディングです。
なかなか言葉では伝わらないかもしれませんが、是非一度遊びにいらしてください。

ブライダルサロン　kageyama

今、テレビなどでも取り上げられているご当地グルメ 「グリーンカレー」
皆様はもうお試しになりましたか？

 

郡山グリーンカレー愛好会の方々が中心となって、郡山の豊富な食材を、
郡山の豊かな緑を連想させるグリーンカレーに凝縮し、地産池消も図ろうと、
市内の飲食店１４店舗が参加しているプロジェクトです。

 

ホテルハマツでは「グリーンカレー ホテルハマツ トレール風」を
５／２０から提供しています。

　 グリーンカレー ホテルハマツ トレール風

 

田村町のけるぷ鶏や郡山産の野菜など、長野オリンピックで副料理長を務めた当ホテルのシェフが
こだわりの素材を使って作り上げた、スパイシーな香りとココナッツミルクの深いコクが楽しめる
オリジナルグリーンカレーです。

 

そして今日、タウン情報誌のこおりやま情報や料理レシピ集Quicooking(ｸｲｯｷﾝｸﾞ）を創刊している
ケイシイシイ㈱様が取材にいらしてくださいました！
グリーンカレー特集ということでWebに掲載される予定です。

 

いろいろな情報を発信し、お客様へ美味しさを伝えるのも私たちの大切な仕事の一つです。

 

各店、個性豊かなグリーンカレーをご用意しておりますので、食べ比べてみるのも楽しいですね。

　 店内にはたくさんのスパイスも

 

まずスタートはトレールから！！ぜひお召し上がりください。

 

ｺｰﾋｰﾊｳｽ トレール　sato

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 サルモネラ・エンテリティディス
　　カンピロバクタージェジュニ

 

皆さんこれらの名前を聞いたことがありますか？
実は、食中毒を発生させる、菌やウィルスの名前なんです。

 

夜空にきらめく星のような名前ですよね。
これがタイトル（衛星？）につながるわけなんですね・・・・。

 

（閑話休題）

 

本日、食品衛生に関する社内勉強会に参加しました。
（講師の先生は郡山市保健所からお二方おこしいただきました、お忙しい中ありがとうございました。）

 

ホテルハマツでは毎年定期的にこのような講習会を行っているのですが、
やはり一年経つと、新しい食中毒の発生や新たな予防法の確立等、
学ばなければならないことが増えるため、参加者全員食い入るように先生の話を
きいていました。

ブログをご覧頂いている皆様の中には、思い当たる方もいらっしゃるかとは思いますが、
我々、飲食物を扱う企業にとって食中毒は絶対出してはならないことなのです。
そのことを改めて肝に銘じることができました。
今後も皆様に安心と安全をお届けできるよう、努力してまいります。

 

 ←カンピロバクター菌（星雲みたいですね）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

宴会サービス　Waka

ホテルハマツでは、２０周年記念としてこの夏2つのイベントを開催いたします！

1つは　7月29日（木）俳優の小倉久寛さん率いるコミックバンド『世田谷ベンチャーズ』を招いてのサマービアライブ。

もう1つは、8月4日（水）TKOを中心とした『松竹若手芸人』を招いてのお笑いイベント。

　どちらも暑い夏にはぴったりのイベントですが、このたび、テレビCM制作の収録のために東京に行ってまいりました。もちろんテレビのCM撮影は初めての経験で、タレントさんを目の前に緊張しましたが、皆さんさすがですね！あっという間に撮影終了。ほぼ、ぶっつけ本番でしたが、私のつたない原稿に目を通して、ささっとアレンジしながら、すらすらと・・・。
どちらも、福島の皆様へのメッセージですので、楽しみにしていてください。

松竹芸能のビーグル38さんと・・・


この2つのイベント、とても楽しいステージになると思いますので、ぜひぜひ、たくさんの皆様にご覧いただきたく、ホテルハマツに足を運んでくださると嬉しいです！
イベントについての詳細は、ホテルハマツホームページのほか、スーパーエキセントリックシアターさん、松竹芸能さんのホームページでもご覧いただける予定です。